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茶藝人才

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  • 開課時間:2008年08月28日 09:00 周四 已結束
  • 結束時間:2009年08月26日 17:00 周三
  • 開課地點:成都市
  • 授課講師: 待定
  • 課程編號:39517
  • 課程分類:職業素養
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培訓受眾:

茶樓老板,在職人員,在校學生,茶藝愛好者

課程收益:

為學校學員搭建良好的才藝展示及工作平臺;為茶莊、茶樓培養茶藝精英,提高核心競爭力,規范茶市場。

課程大綱:

機構簡介:
一、任務

是四川成都財貿學校旗下培訓處,是經四川成都勞動局正式批準,從事茶藝培訓的合法機構,鑒定所為(蓉032所);也是“四川省茶葉行業協會批準掛牌成立的培訓基地” 。
是專業致力于打造“茶藝人才精英的搖籃”;是專業“茶藝師人才輸送的專業基地;是中國茶葉流通、茶樓管理教育基地”。主要以全國連鎖茶樓、茶莊、茶藝館為平臺;以傳播民族茶文化為己任;強化,以人為本、精心組織、務實教育來打造精英團隊,為社會輸送高技能型茶藝人才、為推動中華茶文化深入發展、為構建中華和諧社會貢獻力量。

二、聯合辦學體
在四川省茶葉行業協會領導的大力支持下,組織牽頭了成都多家大型茶樓、茶廠,為學員提供了實習、實踐的絕佳機會,他們分別是“成都詩婢家茶藝館”、“四川陽光連鎖茶樓(12家大型分店分布全成都市區)。茶廠分別是四川蒲江了翁茶廠及四川峨眉紅茶廠,還有云南的易普號普洱茶廠。

三、辦學特色
有了上述實力單位的強強聯合,就有了學員的幾個不同學習階段,我們為學員量身打造了一下幾個學習階段:
第一階段在學校本部學習基礎的茶具知識、茶藝理論與實操知識;
第二階段在茶莊、茶廠學習沖泡技巧及禮儀知識等;
第三階段在茶樓、茶藝館實習實踐茶樓管理與茶藝表演等,真正實現了,以市場為導向,以需求為核心,全面施教的培訓模式。至成立以來,始終堅持以“市場的需求,就是學校的需求,學員的需求,就是對老師的要求”為辦學理念,為社會各界培養了上萬學員,使他們走上了工做崗位,找到了稱心如意的工作。

四、學校服務項目
1、茶藝師培訓、資格認證
為各學校、連鎖企業、經銷商、社會人員進行初、中、高級的茶藝師培訓、升級。并頒發國家勞動部門承認的職業資格證書。
2、茶莊、茶樓連鎖加盟
我校愿意將長期積累的成功經驗、茶藝師資源、茶葉貨品資源與各界共享,我校誠招茶莊、茶樓、茶葉經銷商共謀發展。
3、茶葉、茶具誠招代理
我校旗下有普洱茶廠,綠茶茶廠,備用大量適銷對路的茶品,誠招連鎖茶莊、茶樓、經銷,提供廣告宣傳品、派人協助其開展茶文化宣傳、茶葉、茶具銷售等。
4、茶藝表演演出
我校積極參與到長壺茶藝表演、功夫茶藝表演、民族茶藝表演、開業策劃、促銷活動中,豐富茶文化市場。
5、功夫茶推廣
提升連鎖茶莊、茶樓品牌形象,提高其消費檔次,增加其銷售業績;推進人們健康、科學飲茶方式。
6、手工制茶設置
協助茶樓在傳播茶文化的同時,得到豐厚的經濟效益;傳承遠古制作工藝,豐富茶莊、茶樓活動內容。
7、茶藝人才輸送
為學校學員搭建良好的才藝展示及工作平臺;為茶莊、茶樓培養茶藝精英,提高核心競爭力,規范茶市場。
8、茶樓管理顧問外派
協助茶莊茶樓經營者進行日常的管理、培訓、人才任用、淘汰,提升銷售業績等工作。

五、茶藝職業前景
隨著社會的發展,人們對消費需求發生了根本的變化,特別明顯的就是茶藝職業,有證據表明茶藝人才的缺口達98%,以后的缺口距離還會拉大,每年新開茶樓的增長都在20%左右。正因為茶藝人才的緊缺,導致了茶藝人才身價的上揚,目前的初級茶藝師1200元每月,中級1500-1800元每月,高級2500-5000元不等的局面。

六、招聘崗位:
面向全國,不拘一格吸納茶藝職業愛好者,長期招聘,合作雙贏。
1、茶藝人員:未取得茶藝師資格證書的功夫茶沖泡、講解、茶葉銷售工作人員及學生
2、初級、中級、高級茶藝師:已取得茶藝師資格證書的功夫茶沖泡、講解、茶葉銷售工作人員及學生
3、評茶員:茶廠的技術工人(已經取得評茶員資格、和未取得評茶員資格的)
4、茶樓主管:在職和希望從事這項工作的主管或人員
5、茶樓經理:在職和希望從事這項工作的經理或人員
6、茶藝表演人員:曾經是茶藝表演隊人員或想從事這項工作的人員及學生
7、茶藝培訓老師:曾經是茶藝專業的老師,或想從事這方面工作的人員

七、應聘須知:
1、以上應聘人員根據自己的愛好興趣選取工作后,各項待遇請到學校面試、確認合格后面議,同時填寫《個人簡歷》、《求職意向書》或者《培訓協議》等
2、、一旦被錄取,還需接受學校封閉、嚴格、正規的崗前、素質、禮儀、操著、藝術培訓等。
3、、必須完全勝任后方可根據你的志愿分配到全國各大茶樓、茶廠、茶莊工作。

培訓師介紹:

 
1,茶葉商會常務會長(大學教授),知名講師;
2,農業大學教授,副教授,茶學碩士,茶藝社創辦人等;
3,茶葉商會,協會的執行秘書長,副秘書長;
4,成功,知名的茶企董事長,總經理,茶藝館經理等;
5,具有豐富實戰,教學經驗的資深茶藝講師,高級茶藝老師等;
學校主要負責人,曾在茶葉商會擔任執行秘書長,任職期間主抓茶藝師培訓工作,為茶藝師培訓工作奠定了堅實的基礎。

本課程名稱: 茶藝人才

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