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烘焙餐飲金牌店長培訓

主打課程
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培訓受眾:

店老板、部門經理、部門主管、店長(為獲得最佳的落地效果,打造最佳團隊,特別建議黃金團隊組合:總經理 部門經理 主管 店長)

課程收益:

揭秘90、95后烘焙從業人員難管的真正原因。
破解餅店員工激而不動的難題!
傳授六大激勵手法,制定激勵方案四條金線,門店員工工作積極性保持自動自發的良好狀態。
改變門店個人能力強,團隊能力弱的現狀。
學會如何帶好新店員,培養好人才,讓能力可以復制!

課程大綱:

?烘焙金牌店長訓練營 ?

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團隊強則餅店強!

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 招不來?教不會?管不好?用不了?留不住?

?人員問題正在困擾著烘焙企業!

烘焙門店激勵機制如何設計才合理?

績效考核如何做才有效?

店員如何培訓才有效果?

流失率居高不下怎么辦?

門店執行力不到位?

好的人才如何留住?

門店管理不懂得培養人,管理后繼無人,如何是好?

?烘焙金牌門店特訓營系列——團隊管理篇為您一一解決!

揭秘90、95后烘焙從業人員難管的真正原因。

破解餅店員工激而不動的難題!

傳授六大激勵手法,制定激勵方案四條金線,門店員工工作積極性保持自動自發的良好狀態。

改變門店個人能力強,團隊能力弱的現狀。

學會如何帶好新店員,培養好人才,讓能力可以復制!

培訓學習的方法如何落地。

1、 隨著公司不斷發展,店長店員能力跟不上公司發展的步伐,無人可用!

2、 店長必須掌握的非物質實用激勵手法,讓店員愉快并自動自發的工作

3、 店長如何提升領導力,樹立威信,讓店員死心踏地跟著你干!

4、 店長一流失,門店就“后繼無人”,怎么辦?

5、 門店員工出工不出力,做事心不在焉。

6、 門店如何有效的激發店員的自動性。

7、 員工流失率居高不下,老板抱怨員工忠誠度不高,如何是好?

8、 怎樣的餅店薪酬設計能夠激發員工的積極性。

9、 店長如何培訓員工,提升店員的能力。

10、 為什么負責人管理和業績的提升的方法,無法執行落地。

11、 如何做好烘焙企業人才培養體系。

12、營造好門店工作氛圍,靠什么?

13、如何留住優秀員工,不給競爭對手做嫁衣。

14、門店工作人員三天兩頭走一個,流失太嚴重,如何留住人員?

15、員工做事拖拖拉拉,沒有效率,如何提高員工的執行力?

16、店員無激情,門店無氛圍?如何提高門店的銷售氛圍?

這些問題烘焙金牌門店特訓營——團隊管理篇將為您一一解決!


講師介紹?

主講導師——劉新虞老師,歷任多家烘焙連鎖企業運營總監,總經理和上市公司事業部運營官,多家烘焙知名企業的經營管理咨詢顧問,20年終端渠道拓展管理和連鎖運營實操的豐富經驗,曾創造過一年時間產值和利潤翻番的業績。

課程對象

店老板、部門經理、部門主管、店長(為獲得最佳的落地效果,打造最佳團隊,特別建議黃金團隊組合:總經理++部門經理+主管+店長)

授課方式

講師講授+實際案例研討+關鍵事項剖析+輔導技能提升+解決實際問題

培訓師介紹:

 
劉軍-廈門新合企管連鎖餐飲項目高級管理顧問,工商管理碩士,07年中國投資貿易洽談會品牌對接會項目顧問,曾服務過國內外多家中西連鎖餐飲烘焙企業,并擔任重要崗位,并建立了一套連鎖中西烘焙餐飲管理體系,擅長營運管理/連鎖烘焙餐飲營銷管理等實際課題,精通連鎖烘焙餐飲6S及6T體系建設,同時也擅長連鎖中西烘焙餐飲的各項管理培訓課程。

本課程名稱: 烘焙餐飲金牌店長培訓

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講師動態評分 與同行相比

授課內容與課綱相符00%

講師授課水平00%

服務態度00%

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