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餐飲O2O營銷如何做?

作者: sylldcr  上傳時間:2015-11-24  瀏覽:187

O2O實際上是一個線上線下雙向流通的閉環,應當充分發揮線上線下各自的優勢,一方面依靠互聯網、線下實體店將用戶從不同時段、地點引導入閉環;另一方面確保雙向通道的暢通,讓用戶順暢地往返于網絡與現實,進行深入的互動,加深品牌印象,增強對品牌的忠誠度,提高二次消費。

移動互聯網餐廳,會結合點餐、訂座、排號、支付、分享、餐飲管理等豐富功能,消費者通過手機、平板或PC可以迅速找到周邊靠譜的餐飲信息,商家可鎖定消費者精準營銷,而且它會將餐飲信息化的管理方式和營銷方式融合,形成完善的餐飲服務體系,再結合社交工具,實現線上線下的完美互動。

雖然移動互聯網餐廳還處在較為概念化的階段,但筆者發現市面上已然出現了比較類似的產品:一款為優獲云菜譜,它基于互聯網的云服務中心,是應用于手機、平板和PC三大平臺的一種全新的點菜模式,為消費者提供提前點菜、消費優惠、外賣和餐后點評等一站式服務。

另一款為嘩啦啦,通過它餐企可以快速、低成本的構建自己的移動互聯網自助餐廳。顧客可以通過餐企的互聯網餐廳實現自助訂座、自助點菜、自助結賬、叫外送等功能。

這是最好的時代,也是最壞的時代。餐飲團購在遭遇了百團大戰的紛擾之后開始逐漸陷入頹勢,頻繁的價格轟炸和團購的服務問題也使得消費者愈發厭倦固有的團購模式,而隨著移動互聯網的飛速發展,移動互聯網餐廳這種創新餐飲O2O模式的出現或將開啟餐飲O2O新未來。



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