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小蕉農尚須背靠大市場

作者: 佚名  上傳時間:2009-12-25  瀏覽:66
  價低傷農又現,進入11月后價格急劇下跌,廣西香蕉從每斤1.4元直降為0.2元,這讓廣西的蕉農叫苦不迭—— 小蕉農尚須背靠大市場
  價低傷農,這個一直困擾我國農業發展的難題又在南方上演,這次“受難”的是廣大蕉農。
  10月份廣西香蕉大量上市時,收購價略低于去年,進入11月后價格急劇下跌,從每斤1.4元直降為0.2元。這個巨大的轉變正是由于那場來得稍早的北方大雪和南方寒流。
  “大雪和寒流僅僅是契機而已,真正的癥結在于種植香蕉的蕉農規模太小,也太過分散,無法形成規模效應。一家一戶的蕉農不可能把自己的香蕉運到北京等市場來,因為成本太高。他們只能依靠中間商。”中國人民大學農業與農村發展學院副院長鄭風田在接受《中國產經新聞》記者采訪時表示。
  鄭風田在調研中發現,雖然廣西的香蕉價格已經急速下跌,但北京市場上的香蕉依然屬于“奢侈品”,并沒有想象中的回落。其中大部分利潤都被中間商拿走了,流通暴利現象十分嚴重。
  中國農業科學院農業經濟與發展研究所農業宏觀研究室主任李寧輝在接受《中國產經新聞》記者采訪時也表示,“蕉農對外依賴度確實太高了,不僅要依賴于市場環境、運輸環境,還要依賴于中間商。一旦某個環節出現問題,蕉農都會受到損失。而且,與可深加工農產品不同,香蕉是直接進入市場的,銷售渠道也比較單一,蕉農的選擇也相對更少一些。”
  對于這種現象,鄭風田給出的解決辦法是蕉農要規模化,他說,“如果蕉農呈現出規模效應,有了自己的流通體系,香蕉從樹上到市場的利潤將由農民自身享有,而且沒有了中間商,香蕉的最終銷售價格會有較大的回落,對于擴大市場需求也十分有利。”
  李寧輝的建議是,國家應該鼓勵和支持蕉農設立農民專業合作社,以便增強蕉農的市場運作實力。
  “蕉農成立香蕉專業合作社,范圍可以是一個村,或者一個鄉。形成規模后,蕉農們可以留下一部分人專門從事生產,再分流出一部分人專門跑銷售。他們專門了解和收集周圍地區,甚至是全國的市場信息,通過價差獲取更多的利潤。這樣也可以避免被中間商層層 ‘盤剝’。”鄭風田說。
  蕉農成規模之后,專業合作社就可以調整同區域的農產品錯開上市時間,據廣西南寧市農業局副局林向陽介紹,隨著“三避”技術措施在香蕉生產上的推廣應用,香蕉果實通過雙層套袋可防曬防凍,秋植香蕉幼苗蓋雙層膜可安全越冬等先進技術已走進千家萬戶,調整香蕉產期并非不可能。如此一來,還可通過瞄準市場空當、填補市場空白期的機遇,達到巧奪市場的預期效果。
  除了蕉農的自我努力之外,各級政府也要作更多的工作。南寧市的調研人員建議,地方農業、商務等部門應該幫助蕉農開拓外地市場,比如在主銷城市開設農產品銷售窗口,積極組織企業或商(協)會參與各種農產品展銷會、果品推介會,提高廣西香蕉水果知名度;在主產區建成1—2個較大型的香蕉等農產品物流中心;發揮龍頭企業香蕉市場價格定位及誘導作用,推廣“公司+基地+農戶”模式,做強做大香蕉產業化升級。
  “地方政府需要做的還有延長農產品產業鏈,引進資金、引進企業來做農產品加工。出現大量水果、蔬菜等農產品滯銷的時候,可以有加工企業進行加工或收藏,來緩解鮮果銷售的巨大壓力。”鄭風田說。
  除此之外,針對農民抵抗風險能力弱的特點,國家還應該推出政策保險。 “在單純商業性農業中,農民太弱小了,風險很大,只靠商業保險不能起到更好的作用,必須由政府投入更多的資金和政策才能保護農民利益。國家應該從惠農資金中劃撥一部分資金與保險公司合作設立政策性保險。”鄭風田表示。

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